Qui suis-je
Je suis Belu, bienvenue chez moi
Hola,
Si tu es là, c'est parce que tu cherches des recettes gourmandes et healthy sans sacrifier le goût!
Mais avant, je te raconte un peu de moi et pourquoi j'ai décidé de changer ma façon de manger.
D'origines argentines, j'ai toujours mangé de la viande, sans penser qu'un jour j'arrêterais presque complètement d'en consommer.
Si aujourd'hui je suis fléxitarienne cela n'a pas vraiment été un choix... Bien-sur, on est tous passés par une période ado où ont a arrêté de manger de la viande mais, aujourd'hui, c'est un vrai choix de style de vie qui s'est développé avec les années. J'ai dû faire face à un défi de taille, un nouveau tournant lorsque des problèmes de santé, notamment des troubles intestinaux, m'ont incité à repenser entièrement mon mode de vie.
Après une longue carrière de musicienne, le stress est devenu mon ennemi principal me causant des problèmes de sommeil, intestinaux, des grosses fatigues, courir tout le temps sans penser à moi et a une bonne alimentation: toujours un café à la main, souvent sauter des repas, manger trop gras, trop sucré....
Alors mon corps a dit STOP!
J'ai donc embrassé l'opportunité d'un changement, de me reconnecter avec moi-même et de prioriser ma santé. Désormais, je partage mon voyage vers le bien-être sur ce blog, en explorant les bienfaits d'une alimentation saine et équilibrée, harmonisée avec les saisons. Chaque recette que je partage ici est le fruit de mon engagement envers un mode de vie vibrant et plein d'énergie.
Rejoignez-moi dans cette aventure vers une vie plus saine et épanouissante!
Les choses que je fais
Contenu Culinaire
À travers mes publications, je vous emmènerai dans un voyage gustatif où les saveurs, les textures et les arômes se mêleront pour éveiller vos papilles. Des recettes traditionnelles revisitées aux créations originales, en passant par les astuces et conseils culinaires, il y en aura pour tous les goûts et tous les niveaux de compétence en cuisine.
Livres que j'adore
Je vais désormais partager avec vous mes découvertes littéraires et mes coups de cœur livresques !
A propos la méditation, style de vie sain, journal de gratitude, ou autre qui apporté la joie de vivre en équilibre.
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